どちらの作る料理が美味しいか勝負する料理漫画もあれば、お客の出した注文に粛々と応えるヒューマンドラマ的な料理漫画もあります。
この記事では、さまざまな料理漫画(グルメ漫画)のなかから個人的に好きな作品を紹介します。
どれも非常に美味しそうな料理を出してくれるのは間違いありません。
シチュエーション(物語)も込みで、満腹になること請け負いです。
目次
お腹が空いてくる・・・罪深いおすすめ料理&グルメ漫画
おすすめの料理&グルメ漫画を紹介します。
グルメ漫画の金字塔『美味しんぼ』
東西新聞文化部に配属された新入社員・栗田ゆう子は、希望あふれる出社初日から、憧れの新聞社にも山岡士郎のような無神経でぐうたらな先輩が居ることに驚かされる。だが文化部全員が受けた味覚テストに合格し、大原社主・肝入りの企画「究極のメニュー」の担当者に選ばれたのは、ゆう子と山岡の2人であった…
「まずい」と貶す山岡、ぶちぎれる店主、慌てる周囲、この一連の流れが初期美味しんぼのお約束です。
料理漫画ですが、山岡と同僚の栗田の恋愛も見所。
鈍感な山岡とかわいい栗田のくっつきそうでくっつかない様子にやきもきします。
天才少年料理人の料理バトル『ミスター味っ子』
日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥(そうすい)である“味皇(あじおう)”こと村田源二郎(むらた・げんじろう)が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一(あじよし・よういち)だった――!! 味皇に腕を認められた陽一は、ひょんなことからイタリア帰りの有名料理人とスパゲティ対決をすることになった!! 今までにないミートソース・スパゲティを作るため、陽一はある食材で勝負に出た――!!
下町の天才少年料理人が、料理界の最高権威「味皇」との出会いを皮切りに、国を飛び越えて、腕自慢の料理人たちと勝負を繰り広げます。
主人公味吉陽一の突飛なアイデアと、飽くなき探求心には毎回驚かされます。納豆にバナナを入れたモンブラン、牛肉のマロンケーキなど。
ちなみに納豆入りモンブランに関しては別のサイトの記事で、実際に作ってみた際の様子を紹介しています。
中華料理漫画の代表格『中華一番!』
目には「美味(うま)いッ!」、心に「感動ッ!」 中華料理の“てっぺん”ねらう、天才グルメ少年、あらわる!! 時は清(しん)朝の末期――。四川省(しせんしょう)最高のレストラン「菊下楼(きっかろう)」では、新料理長を決める“料理勝負”が行われようとしていた!!前料理長パイの子=マオと、パイの弟子=ショウアンという因縁深い2人が“幻”の麻婆(マーボー)豆腐で激突するのだが……はたして軍配はどちらにッ!?
中国を舞台にした料理漫画。
四川省に住む天才料理少年が、さまざまな料理人たちと料理勝負をし、成長していく物語です。いや、でした。
続編の真・中華一番は、伝説の調理器具とか料理で人を支配するとか、若干ファンタジー要素が混じってくるからです。
ちなみに、真・中華一番の調理法の凄さを書いた記事を、別のサイトで書いているので、よかったらそちらも見てみてください。
三国志時代の料理が登場!
「三国志」×「食」の異色コラボ! 肉まんは、孔明が作ったって、知ってた? 中華料理店を営む“三国志マニア”の家族が、『三国志』に出てくる料理を再現したら、三国志時代にまさかのトリップ! あの武将や有名軍師の食ネタも満載! 作品内に登場する料理のレシピも巻末に掲載!
偉人たちが料理をリクエストするレストラン
何の変哲もないレストラン「ヘブンズドア」に、時空を超えて偉人達がやってくる! しかもその偉人達は揃いもそろって死ぬ直前。彼らが生前最後に口にしたかった食べ物は一体? 彼らの要求する無理難題にオーナー園場凌はどう立ち向かう?? 「コンシェルジュ」の藤栄道彦待望の最新作はタイムスリップ・グルメ・ストーリー!!
主人公はフランス料理の日本人シェフ。彼のレストランにやってくる、歴史上の偉人たちが死ぬ前の一皿を注文していきます。
登場する偉人は「ナイチンゲール」「織田信長」など。偉人がタイムスリップしてくるSF要素と、史実を織り交ぜた内容で提供される料理に説得力が出ているのが面白い。
主人公がひたすら後ろ向きでネガティブな経営者。少年漫画の主役にはなれないタイプですが、一風変わって魅力的です。
理論的で美味しそうな料理の数々
「アオアシ」小林有吾、最新作!!「俺たちは、料理をもって神に挑む。」数学者を志すも、その道に挫折した高校生・北田 岳(きただがく)。夢を失い、学食のアルバイトで無為な日々を過ごす彼に、謎の若き天才シェフ・朝倉 海(あさくらかい)との運命的な出会いは、突然訪れる――。2人がめぐり逢い、「数学」と「料理」が交わる時、未知の世界への扉が開く!!
奇想天外で理に適ったアイデア料理
食材調理科に通う七瀬蒼司の料理はまるでビックリ箱! だが、師匠と仰ぐ伝説のシェフ渋谷克洋との再会だけを夢見る蒼司は授業をサボりまくり、幼なじみの香織は呆れるばかり。そんなある日、憧れの渋谷シェフの 娘・天満が現れて‥。天才高校生シェフ・蒼司の運命がいま奔り出す!
朝ごはん専門の料理漫画
日高元(ひだか・げん)、20代男子。子供のころ食堂「アサメシマエ」に救われ料理人の道へ。食堂の閉店を知り、「アサメシマエ」の一人娘・早夜子(さよこ)に店の再開を申し入れるも突き放される。悩んだ元はようやく朝ごはんの意味をみつけ……? 土鍋ごはんに卵黄のしょうゆ漬け、もっちりピタパン、胃にやさしい中華粥、大家族の朝パーティー手巻き寿司、貧血改善のおむすび朝ごはんなど、垂涎のメニューの朝ごはん食堂漫画!
一言でいうと「ホッ」とする漫画。そして朝ごはんを食べたくなる。
学生時代に通っていた朝ごはん食堂を継いだ主人公が、色々な人たちに朝飯で癒しを提供します。
食べる人たちの顔が「く~!しみわたるぅ!」という感じで、本当においしそうな表情。
勝利のためには手段を選ばない極悪料理人
料理は勝負だ! 孤高の若手料理人・秋山醤(ジャン)が巻き起こす料理勝負の数々!
主人公・ジャンはなんでもありの邪悪な料理人という珍しいパターン。料理勝負に勝つためならどんな手段を使ってでも勝とうとするその姿勢は、悪役そのもの。見た目も悪魔のよう。
とはいえ、ジャン以上の悪役も度々登場するわけで、そんな連中がジャンとの料理勝負に負けた瞬間は胸がスカッとします。
そんな主人公の料理法で驚愕したのが、赤身の肉に霜降りを付ける方法です。
その方法のネタばらしがされたとき、背中がぞぞぉ~っと寒くなりました。